반응형 커피 추출16 콜드브루 더치커피 차이 여름의 맛을 한잔에 담다 콜드 브루와 더치 커피는 여름철 커피 애호가들 사이에서 특히 인기가 높은 음료죠. 하지만 많은 분들이 이 두 음료 사이의 차이점을 정확히 모르실 수 있어요. 오늘은 이 두 커피의 차이점과 각각의 매력에 대해 알아보겠습니다. 콜드 브루 커피란 무엇일까요? 콜드 브루는 찬물을 사용하여 오랜 시간 동안 커피를 추출하는 방식입니다. 일반적으로 12시간에서 24시간 사이에 걸쳐 커피가 찬물에 담가져 추출되죠. 이 방식은 커피의 산미와 쓴맛을 줄여주면서도 향과 맛을 깊고 부드럽게 만들어줍니다. 장점: 콜드 브루는 산도가 낮고, 부드러운 맛이 특징입니다. 또한 카페인 함량이 높아 오랜 시간 동안 천천히 에너지를 제공합니다. 단점: 장시간 추출 과정이 필요하며, 준비 시간이 길다는 점이 단점으로 작용할 수 있습니다. .. 2024. 1. 13. 에스프레소 VS 드립 커피 집에서 즐기는 커피의 정수 당신의 선택은? 커피에 대한 사랑은 사람마다 다르죠. 어떤 이는 진한 에스프레소의 매력에 빠져 있고, 또 다른 이는 드립 커피의 부드러움에 마음을 빼앗긴답니다. 오늘은 에스프레소와 드립 커피의 차이점을 알아보고, 각각의 독특한 매력을 탐구해 볼까요? 에스프레소 강렬한 맛의 집약체 원리와 특징 에스프레소는 고압의 물을 매우 미세하게 분쇄한 커피 가루에 통과시켜 만듭니다. 일반적으로 9바(bar)의 압력을 사용하죠. 이 과정에서 커피의 기름과 향이 집중적으로 추출되어, 진하고 강렬한 맛이 특징입니다. 보통 25~30초 사이에 추출하며, 한 잔의 양은 약 30ml에 불과해요. 에스프레소의 매력 강렬한 맛과 향: 에스프레소는 커피 본연의 강한 맛과 향을 느낄 수 있어요. 크레마의 존재: 추출 시 생기는 고운 거품인 크레마는 에.. 2024. 1. 12. 브레빌 오라클 터치 BES990 커피머신 커피 마니아 여러분! 오늘은 브레빌 오라클 터치 BES990 커피머신과의 특별한 만남을 공유하려고 해요. 이 커피머신과 함께한 그 시간은 정말 특별했어요. 오늘은 그 경험을 해요체로 풀어내보려고 해요. 브레빌 오라클 터치 BES990 커피의 맛과 향을 집에서도 전문 카페 수준으로 즐길 수 있어요. 브레빌 오라클 터치 BES990은 커피 원두를 갈아주고 정확한 양의 물을 사용해 추출해주기 때문에 커피의 풍미가 최상이에요. 또한, 여러 가지 커피 스타일을 선택할 수 있어서 에스프레소부터 라떼까지 다양한 커피를 만들 수 있어요. 브레빌 오라클 터치 BES990은 커피 좋아하는 분들에게 정말로 강력하게 추천할 만한 커피 머신이에요. 그런데, 가격이 다소 높다는 점을 고려해야 할 것 같아요. 하지만 커피를 즐기는.. 2024. 1. 1. 업소용 수동 커피머신 플레어 에스프레소 58(Flair Espresso 58) 커피 열정과 품질을 중시하는 분들을 위한 '플레어에스프레소 58'을 함께 살펴보려고 해요. 이번 글에서는 이 제품을 직접 사용해본 경험을 풀어내며, 여러분이 이 커피머신에서 기대할 수 있는 것들을 소개해드릴게요. 1. 손으로 만드는 커피 예술 플레어 레버 에스프레소 머신 COUPANG www.coupang.com 플레어 에스프레소 58은 수동 커피머신 중에서도 우수한 퍼포먼스를 자랑하는 제품 중 하나로 손꼽힙니다. 이 제품을 내 첫 번째 선택으로 채택한 가장 큰 이유 중 하나는 그 뛰어난 성능에 있습니다. 이 커피머신은 원두 투입량을 16g에서 22g 사이로 조절할 수 있는 기능을 제공하여 원하는 커피의 풍미를 정확하게 추출하는 데 도움을 줍니다. 높은 원두 투입량은 풍부한 원두 향과 완벽한 에스프레소의.. 2023. 12. 30. 브레빌 밤비노 플러스 BES500 반자동 가정용 커피머신 오늘은 커피머신 중에서도 브레빌 밤비노 플러스 BES500을 사용한 경험을 공유하려고 해요. 이 커피머신은 가정용이지만 전문가 수준의 성능과 기능을 자랑하고 있어, 커피를 좋아하는 사람들에게 꼭 필요한 아이템 중 하나에요. 따뜻한 커피 한 잔, 언제나 가까이 브레빌 밤비노 플러스 BES500 커피머신은 커피를 사랑하는 분들에게 추천드리고 싶은 제품입니다. 이 머신은 집에서 편하게 맛있는 커피를 즐기고 싶으신 분들에게 아주 좋은 선택일 것입니다. 이 커피머신은 뛰어난 성능을 자랑하며 커피를 내리는 데 있어서 매우 편리한데요. 예를 들어, 브레빌 밤비노 플러스 BES500 커피머신은 15바의 압력으로 에스프레소를 추출하므로, 에스프레소의 풍미와 크레마(초박자 위의 거품)를 완벽하게 유지해줍니다. 이러한 압력.. 2023. 12. 30. 브레빌 바리스타 익스프레스 BES870 올인원 반자동 커피머신 오늘은 커피를 더 맛있게 즐길 수 있는 브레빌 바리스타 익스프레스 BES870을 소개해 드릴게요. 이 커피 머신과 함께한 나만의 커피 이야기를 함께 나눠보도록 할게요. 1. 완벽한 에스프레소의 비밀, 15bar 펌프압력 15bar 펌프압력은 브레빌 바리스타 익스프레스 BES870에서 제공되는 특별한 기능 중 하나에요. 이 15bar 압력은 에스프레소 추출에 어떻게 영향을 미칠까요? 간단히 설명하면, 이런 강력한 압력 덕분에 에스프레소가 더욱 풍부하고 깊은 풍미를 가질 수 있다고 할 수 있어요. 일반적으로, 에스프레소는 커피 원두를 압력 아래 물과 함께 통과시켜 추출합니다. 이때 사용되는 압력이 15bar라는 것은, 에스프레소 추출 과정에서 원두에 가해지는 강력한 힘을 의미합니다. 이렇게 높은 압력으로 원.. 2023. 12. 30. 드롱기 라스페셜리스타 아르떼 EC9155.W 반자동 커피머신 오늘은 커피를 사랑하는 여러분을 위해 드롱기 라스페셜리스타 아르떼 EC9155.W 커피머신을 소개하려고 합니다. 이 제품을 사용해 본 경험을 과거형으로 이야기하면서, 이 커피머신의 매력과 성능에 대해 알려드릴게요. 커피머신의 핵심 스펙 1. 펌프압력 15bar: 드롱기 라스페셜리스타 아르떼 EC9155.W는 15bar의 펌프압력을 자랑합니다. 이는 풍부하고 진한 에스프레소를 추출하기에 이상적인 압력이에요. 2. 내장 그라인더: 이 커피머신은 내장 그라인더를 갖추고 있어, 원두를 사용하는 커피 마니아들에게는 꿈의 제품입니다. 원두를 그라인더에 넣고 간편하게 커피를 추출할 수 있어요. 3. 2잔 동시 추출: 아침에 친구나 가족과 함께 커피를 즐기고 싶을 때 유용한 기능 중 하나입니다. 2잔 동시에 추출하여 .. 2023. 12. 30. 드롱기 뉴 데디카 EC685 가정용 반자동 커피머신 드롱기(Delonghi) 뉴 데디카 EC685 커피머신에 대한 제 경험을 공유하려고 해요. 드롱기 뉴 데디카 EC685은 가정용 반자동 커피머신으로, 그 성능과 기능을 통해 왜 이 제품이 커피 좋아하는 사람들 사이에서 인기가 있는지 알 수 있을 거에요. 이 커피머신을 사용하면서 느꼈던 장점과 단점을 함께 이야기하도록 할게요. 드롱기 뉴 데디카 EC685의 특징 드롱기 뉴 데디카 EC685 커피머신은 써모블록 기술을 사용하여 커피 추출을 완벽하게 할 수 있도록 도와줘요. 이 기술 덕분에 커피의 맛과 향을 최대한 즐길 수 있었어요. 또한, 추출구 높이조절 기능이 있어서 다양한 컵 크기에 맞춰 커피를 추출할 수 있어 편리했어요. 또한, 2잔 동시 추출이 가능하여 친구나 가족과 함께 커피를 즐길 때 특히 유용했.. 2023. 12. 30. 카누 바리스타 브리즈 카누 캡슐 커피머신 카누 바리스타 브리즈를 사용한 사용자로서 과거의 경험을 공유하고자 합니다. 이 기계를 사용하면서 느낀 장점과 편리함을 중심으로 이야기하겠습니다. 카누 바리스타 브리즈의 빠른 예열 시간 카누 바리스타 브리즈를 사용하기 시작하면 가장 먼저 느껴지는 것은 예열 시간의 빠른 속도입니다. 단 30초만 기다리면, 커피를 추출할 준비가 끝납니다. 아침에 급한 출근길에도 스트레스 없이 커피 한 잔을 즐길 수 있어 정말 편리합니다. 다양한 추출량 조절 카누 바리스타 브리즈는 다양한 추출량 조절이 가능해서 커피를 다양하게 즐길 수 있어 정말 좋았어요. 저는 커피를 좋아해서 아침마다 아메리카노를 마시고, 가끔은 에스프레소로 진한 커피를 즐기기도 하고, 때로는 카푸치노를 마시면서 특별한 시간을 보내곤 해요. 이 커피머신을 사.. 2023. 12. 29. 네스프레소 시티즈 D113 캡슐 커피를 더욱 특별하게 즐기다 네스프레소 시티즈 D113 커피머신에 대한 제 경험을 공유하려고 합니다. 네스프레소 머신은 커피를 좋아하는 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요, 이 D113 모델은 어떻게 다른지 알아보겠습니다. 제품 개봉 및 설치 제품을 처음 받았을 때, 그 설렘을 어떻게 말로 표현할 수 있을까요? 박스를 열자마자 그 세련된 디자인에 한눈에 반했어요. 제품은 꼼꼼하고 아름답게 포장되어 있었고, 옆에는 사용 설명서가 함께 동봉되어 있어서 첫 사용자로서 정말 편리하게 느껴졌습니다. 설치 과정은 생각보다 간단했어요. 먼저, 전원 케이블을 꽂았습니다. 그 다음으로 물 탱크를 물로 채워 넣었죠. 모든 준비가 끝나고 기기의 전원 버튼을 눌렀을 때, 기대감이 컸습니다. 기기가 예열되는 시간은 단 25초였어요. 이 짧은 시간 덕분에 빠.. 2023. 12. 28. 유라(Jura) Z10 전자동 커피머신 더 편리하고 맛있는 커피를 만나다 안녕하세요, 커피 팬 여러분! 오늘은 여러분에게 유용한 정보를 제공해 드릴게요. 바로 '유라 Z10 커피머신'에 대한 제 경험을 공유하려고 해요. 이 커피머신을 사용하면 커피를 더 편리하게 추출하고 맛있게 즐길 수 있어요. 그럼 시작해봅시다! 1. HOT&COLD BREW 한 번에 즐기기 유라 Z10 커피머신은 HOT&COLD BREW를 하나로 즐길 수 있는 멋진 제품입니다. 이 머신을 사용하면 이제 더 이상 따로따로 준비할 필요 없이 한 대의 머신으로 모든 것을 해결할 수 있어요. 아침에는 핫 커피를 즐길 수 있고, 낮에는 차가운 음료를 간편하게 만들 수 있어서 정말 편리해요. 저는 이 커피머신을 사용해보았는데, 그 사용 경험은 정말 훌륭했습니다. 핫 커피를 원할 때 머신을 설정하면 몇 분 안에 맛있는.. 2023. 12. 28. 가찌아 클래식 프로 커피머신 커피 사랑자들을 위한 완벽한 선택 안녕하세요, 커피 사랑자 여러분! 오늘은 가찌아 클래식 프로 커피머신을 사용한 경험에 대해 이야기하려고 해요. 이 커피머신은 가정용으로 딱 맞는 반자동 머신으로, 제 경험을 통해 여러분께 제품의 장점과 사용법을 소개해 드릴게요. 1. 5bar 펌프압력 커피머신 가찌아 클래식 프로 커피머신은 특별한 특징 중 하나로 15bar의 펌프압력을 자랑합니다. 이 높은 압력은 커피를 추출할 때 실제로 많은 차이를 만들어냅니다. 제 경험에 따르면, 이런 머신을 사용해서 추출한 커피는 다른 머신보다도 훨씬 더 풍부하고 풍미가 풍부합니다. 커피 그라인드로부터 최상의 향과 맛을 뽑아내는 데에 도움을 주죠. 맛과 향을 좀 더 극대화시키려면, 정확한 그라인드 크기와 커피 양을 조절하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 가찌아 클래.. 2023. 12. 28. 이전 1 2 다음 반응형